MANABI 65% – EQUATEUR

Sublimez vos créations gourmandes avec notre gamme professionnelle PACARI et créez des recettes extraordinaires! Que vous soyez professionnels en pâtisserie, boulangerie, restauration ou même passionné amateur, notre couverture au chocolat cru est unique et saura faire fondre les plus gourmands. Cette couverture est composée de 70% de chocolat CRU, ce qui signifie qu’elle contient des fèves de cacao ayant été traitées et torréfiés à basse température afin de maximiser les antioxydants et les arômes complexes de la fève de cacao naturelle Arriba Nacional. Le goût riche et audacieux du cacao qui en résulte se marie parfaitement à une douceur caractéristique. Vous aimerez aussi ses notes d'agrumes et de fleurs. Ce chocolat a remporté plusieurs prix internationaux: - Free From Food 2018 - Médaille d'argent, International Chocolate Awards 2013 - Médaille d'or, International Chocolate Awards 2012 Ce produit est sans noix, sans soja, sans gluten, sans produits laitiers, sans huile de palme, biologique, vegan et biodynamique.  

Pour connaître nos tarifs professionnels vous pouvez nous contacter par mail à contact@pacari-france.fr 

  Poids 1KG. Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié UE par BCS ÖKO GARANTIE CIA. LTDA.

Cette tablette de Chocolat Pacari à 100% de cacao possède des notes de fruits et d'épices avec un équilibre parfait entre acidité et amertume. Le tout, dans un chocolat nature non sucré. Médaille d'argent aux International Chocolate Awards 2014. Le cacao Arriba de cette tablette passe par un processus de transformation minimale afin de maintenir les antioxydants et les arômes complexes du cacao naturel. Poids 50g.