LOS RIOS 72% – EQUATEUR

Cette tablette de Chocolat Pacari à 100% de cacao possède des notes de fruits et d'épices avec un équilibre parfait entre acidité et amertume. Le tout, dans un chocolat nature non sucré. Médaille d'argent aux International Chocolate Awards 2014. Le cacao Arriba de cette tablette passe par un processus de transformation minimale afin de maintenir les antioxydants et les arômes complexes du cacao naturel. Poids 50g.

Chocolats Pacari vous présente sa première création, une tablette de chocolat composé de 60% de cacao Arriba de la région Esmeraldas en Equateur. Cette tablette est connue pour son arôme et le goût des noisettes, du miel, de la banane et de fleurs. Poids 50g.   Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié UE par BCS ÖKO GARANTIE CIA. LTDA. Origine: Equateur, Esmeraldas.  

Sublimez vos créations gourmandes avec notre gamme professionnelle PACARI et créez des recettes extraordinaires! Que vous soyez professionnels en pâtisserie, boulangerie, restauration ou même passionné amateur, notre couverture au chocolat cru est unique et saura faire fondre les plus gourmands. Cette couverture est composée de 70% de chocolat CRU, ce qui signifie qu’elle contient des fèves de cacao ayant été traitées et torréfiés à basse température afin de maximiser les antioxydants et les arômes complexes de la fève de cacao naturelle Arriba Nacional. Le goût riche et audacieux du cacao qui en résulte se marie parfaitement à une douceur caractéristique. Vous aimerez aussi ses notes d'agrumes et de fleurs. Ce chocolat a remporté plusieurs prix internationaux: - Free From Food 2018 - Médaille d'argent, International Chocolate Awards 2013 - Médaille d'or, International Chocolate Awards 2012 Ce produit est sans noix, sans soja, sans gluten, sans produits laitiers, sans huile de palme, biologique, vegan et biodynamique.  

Pour connaître nos tarifs professionnels vous pouvez nous contacter par mail à contact@pacari-france.fr 

  Poids 1KG. Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié UE par BCS ÖKO GARANTIE CIA. LTDA.

Sublimez vos créations gourmandes avec notre gamme professionnelle PACARI et créez des recettes extraordinaires! Que vous soyez professionnels en pâtisserie, boulangerie, restauration ou même passionné amateur, notre couverture au chocolat cru est unique et saura faire fondre les plus gourmands. Dans notre chocolat cru, tous les ingrédients sont très peu transformés et conservés à basse température ce qui confère à notre chocolat noir bio la saveur des fèves soigneusement sélectionnées. Nos pépites brutes à 100% ne contiennent qu’un ingrédient : du cacao pur et sont garanties sans sucre ajouté.

Laissez libre court à vos envies et partagez avec nous vos douceurs chocolatées!

Ce produit est sans noix, sans soja, sans gluten, sans produits laitiers, sans huile de palme, biologique, vegan et biodynamique.

Pour connaître nos tarifs professionnels vous pouvez nous contacter par mail à contact@pacari-france.fr

Poids 1KG.

Produit issu de l'agriculture biologique.

Certifié UE par BCS ÖKO GARANTIE CIA. LTDA.

Notre tablette Pacari chocolat CRU à 70% combine l’intensité de la saveur du cacao équatorien avec des arômes de fruits citriques, des fleurs et un goût délicat de jasmin. Sa consistance et les sensations de cette tablette lui a valu la médaille d'or mondiale en 2013, la médaille d'or "Amériques" et Argent en 2012 aux International Chocolate Awards. Sans lait, ni soja, sans fruits à coque et sans gluten. Poids 50g.