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Le merkén, un mélange de piment fumé moulu avec des graines de coriandre, de cumin et de sel, typique de la Patagonie chilienne, s'intègre parfaitement à la base profonde du cacao, du bois et des fruits secs du chocolat, ce qui lui confère plus de complexité et de force.
Poids 50g.
"Le Coffret Cadeaux Saveurs des Andes de Chocolats Pacari" vous présente certaines de nos meilleures tablettes au chocolat biologique avec des épices, des herbes et des fruits d'Amérique du Sud: le sel rose de montagne de Cuzco, la citronnelle, les myrtilles des andes et la saveur épicée du Merkén du Chili. C'est le cadeau parfait pour vos proches qui ont des palais exigeants.